妊婦さんであるママのために！食事でのカロリーカットのための調理法 その3
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妊婦さんには、よく昔から
「妊婦さんであるママのお腹の中には赤ちゃんがいるのだから、
妊婦さんであるママとお腹のなかの赤ちゃんのために二人分食べなさい」
なんてよくいわれたものです。
この、「妊婦であるママのためと赤ちゃんのための二人分だ！」
なんて食事を二人分なんて食べていたら・・・あっという間にカロリーオーバーしちゃいますね。
「妊婦であるママと赤ちゃんのための二人分」
というのは、食事を二人分ではなく、
「食事から得られる栄養分が二人分」必要という意味なのです。
そのためには、たくさん食べてもカロリーの少ないものが理想ですよね＾＾
ということで、妊婦さんであるママにとって、カンタンにできる、
食事でのカロリーをカットする方法を調べてみました！
煮込み料理は、冷ましてスープや煮汁の脂分を除いてから食事する！
コクのあるお肉が入ったスープや煮汁などには、
肉の脂分がたっぷりと溶け出している。
熱々のうちは溶けているために見えないが、冷ますと表面に浮き出てくる。
この浮き出てきた脂分をとり除く。
そして、温めなおしてから食事にする。
ウインナーやハムなどの加工食品は、湯通ししてから使う！
加工食品って、意外と脂分が多く含まれているため、
湯通しして脂分をカットしてから食事にするとよい。
また、味もさっぱりとして食べやすくなる。
妊婦さんであるママにとっては、食事における塩分量も気をつけたいところなので、ウインナー類の加工食品を湯通しして食事にもりこむことは、塩分量もカットされるのでぜひ実行したいものなのです。